UZUNGÖL - LA SUIZA TURCA

 Escrito por Giuditta Andrei

Turquía siempre ha sido la puerta de entrada entre Europa y Asia, un punto de encuentro entre Oriente y Occidente, un país de diversas influencias culturales y un protagonista indiscutible en la historia del comercio. La historia, la cultura y el esplendor natural de Turquía han sustentado su riqueza a lo largo de los siglos, convirtiéndola en un destino turístico para 51 millones de personas en todo el mundo solo en 2019.
Precisamente en Turquía se encuentra un lugar conocido por muchos como la Suiza Turca, un lugar donde su ubicación geográfica y paisajes dignos de postal evocan, sin duda, los típicos paisajes suizos que todos conocemos. Cielos azules, paisajes prístinos y frondosos bosques: así es Uzungöl, un lugar situado en el norte de Turquía, precisamente en Trebisonda, a orillas del Mar Negro. Su nombre significa «Lago Largo» y es precisamente de este lago de aguas cristalinas, el principal de Trebisonda, de donde proviene el nombre del lugar. Uzungöl se encuentra a una altitud de 1090 metros sobre el nivel del mar, en el distrito de Caykara, a 99 km del centro de Trebisonda y a unos 1100 km de Estambul. Desde hace años, el lugar atrae a turistas locales y extranjeros que buscan escapar del ajetreo de la ciudad y sumergirse en la belleza natural y pintoresca de Turquía.

Uzungöl se encuentra en un valle de difícil acceso, rodeado de imponentes montañas que ofrecen vistas impresionantes; un paisaje que lo convierte en un lugar tan especial como aparentemente inaccesible, pero sin duda encantador. Uzungöl fue declarado oficialmente parque natural en 1989. Su rica vegetación aún está protegida y, a día de hoy, se considera el lugar con el aire más limpio de toda Turquía, un lugar que pocos occidentales conocen.

Geológicamente, el lago, protagonista de este valle de cuento de hadas, se formó cuando las rocas de los apéndices del pueblo de Serah, a 1 km de Uzungöl, cubrieron el frente del arroyo Halden, por donde originalmente fluía el agua, bloqueando prácticamente su cauce original y creando así una presa natural. Rodeando el lago se encuentran tiendas de recuerdos, cafeterías, varios hoteles, una mezquita y casas locales construidas en madera según la arquitectura tradicional, que, enmarcadas en el paisaje general, deslumbran al observador con su belleza. La zona que rodea el lago está densamente arbolada, donde la niebla durante gran parte del año suele ser opresiva.

El clima general es templado con frecuentes lluvias; en comparación con las temperaturas habituales en el centro de la ciudad, que superan los 30 °C, en Uzungöl, durante el verano, la temperatura baja unos 20 °C. Pero es durante el invierno cuando Uzungöl revela su magnificencia de cuento de hadas. De hecho, entre enero y febrero, cuando las temperaturas bajan debido a los vientos fríos de mayor altitud, las nevadas y las heladas convierten el lago en una gruesa capa de hielo, que a menudo se cruza patinando.

El lugar es un destino ideal para los amantes del parapente, el senderismo y los deportes de invierno, y aquí se pueden encontrar zonas de acampada. Si se decide por el senderismo, se pueden admirar todos los matices de verde y los brillantes colores de las rosas de montaña que crecen en las laderas rocosas. Si decide pasear por la orilla del lago, encontrará numerosos vendedores de castañas asadas y algunas cabañas de madera construidas entre los pastos de ganado circundantes, parte de la humilde vida rural de los lugareños.

El Puente Kiremitli

El histórico Puente Kiremitli, cuyo nombre significa "de tejas", es el famoso puente arqueado que conecta la carretera a Uzungöl con Caykara. La estructura original se construyó a mano en 1935, utilizando principalmente grandes troncos de madera para el cuerpo del puente y tejas rojas para el techo. Fue restaurado recientemente en 2002, conservando su estilo original.

La Mezquita
La Mezquita es lo que hace de Uzungöl un lugar icónico. Construida íntegramente en ladrillo blanco al estilo otomano clásico, consta de dos altos minaretes, ambos perfectamente visibles reflejados en las aguas del lago desde la colina opuesta. El interior está decorado con modestia con inscripciones coránicas y adornos de madera, mientras que justo en el centro de la sala se encuentra una enorme lámpara de araña.
En general, la Mezquita parece pequeña, pero en cualquier caso, hace de Uzungöl un lugar aún más fascinante, sobre todo porque el sonido de la llamada a la oración se extiende por todo el valle.

Columpio suspendido
Uzungöl es un lugar con muchas vistas panorámicas, dignas de admirar, fotografiar y publicar en Instagram. Una de estas vistas naturales, por ejemplo, se encuentra en una colina cercana, donde hay un columpio. Por solo 10 liras turcas, el equivalente a 55 céntimos de euro, puedes columpiarte literalmente suspendido en el verde valle.

Mirador
Si desea disfrutar de otra vista impresionante, simplemente suba 400 escalones y llegue al mirador principal de Uzungöl, donde se encuentra una de las mejores zonas de observación del norte de Turquía. Es un destino predilecto para los turistas que buscan estar completamente rodeados por el verde paisaje que se funde con las aguas cristalinas del lago y las exuberantes montañas.

Comida típica
Los principales hoteles de Uzungöl tienen vistas al valle y ofrecen una de las vistas más hermosas del lago. Durante su estancia en uno de ellos, disfrutar de un desayuno turco típico es imprescindible.
El desayuno típico consiste en quesos típicos, pasteles y té negro hirviendo, una bebida profundamente arraigada en la cultura turca.
Turquía, en general, es un importante exportador de té y ocupa el quinto lugar a nivel mundial. Las principales plantaciones de té provienen de las escarpadas laderas de las montañas de la ciudad de Rize, en la costa de Trebisonda.
Entre los turcos, es, de hecho, la bebida más consumida después del agua.